來源: 中國連鎖經營協會 時間: 2014-11-13 11:22:57 閱讀:

 

打造能力 迎接變革 全渠道零售論壇觀點集萃

 

 

一年多以來,O2O 快速發展,企業利用多種渠道為線上或線下引流,采取多種技術提升消費者體驗。發展到今天,O2O 實際上已經是企業全渠道(Omni-Channel)能力建設的比拼。其中建立在強大信息化、高效流程基礎之上的商品、顧客和賣場的全渠道是核心能力。

118,第十六屆連鎖業會議全渠道零售論壇在福州召開,論壇彙集各類優秀企業,大家同台讨論交流,分享經驗,努力找到适合自己的發展之路。

 

全渠道策略

實體零售的全渠道策略

李錫春 步步高電子商務有限責任公司總經理

 

未來,幾乎所有的企業都會開展電商。大家看到阿裡巴巴的市值超過沃爾瑪,這說明兩個問題,一是中國市場潛力巨大,帶給大家機會;二是未來線上線下融合, O2O模式對于傳統零售企業将發揮更重要的作用和帶來更多優勢。

做整個的O2O變革,無非以下幾點。第一,電商假貨水貨無可避免,要發揮傳統零售企業比純電商質量監控更加嚴格的優勢。第二是在物流和時間層面,包括線上線下的一些綜合體驗上面發展空間很大。

步步高推出雲猴平台,大平台将做的五大子平台,即大電商、大會員、大便利、大物流、大支付。

五大平台,如何實現閉環?第一為自身門店提供電子化,為本地所有商業業态,所以現在其實在湖南當地有很多連鎖業态;第二規劃跨境電商,進行全球資源的配置。大物流平台,是以便利店為中心,建立社區配送體系,所有的業務在社區最後一公裡都是以便利店為中心。關于大會員這一塊,在湖南發行了一種虛拟貨币——高币。同時整合本地資源,低成本高效率滿足線上線下用戶的需求。

電商三大重點:第一個本地購;第二個明年全面推行一小時送達,用一小時送達全方位定義中國電商的新速度;第三個是本地會員衆籌的整合。

通過雲猴平台,現在整個格局叫做BAT,未來五年我們希望叫YBAT

 

全渠道智慧零售

夏 政 北京富基融通科技有限公司高級副總裁

 

談到關于零售的變和不變,那麼是什麼在變?購物環境在變,技術在變,渠道在變,大家都在變。最終不變的還是消費者。零售的本質是搶消費者,如何讓你的消費者滿意。

要做全渠道,提供多種渠道的服務。地面店隻是一種購物的形式。我們一定要占領另外一個渠道,滿足我們的消費者,做到顧客想怎麼買就怎麼買,這樣才能滿足消費者本身。

O2O,可以多渠道,多方式,把商品抓住,把顧客需求搞清楚。打通線上線下要做的是把這兩個渠道穿起來,第一個打通商品總數據,第二個打通價錢的觀念,價格的觀念。你的進價、成本價算好放在哪裡。

我們的目标是融合線上線下,幫助我們客戶為顧客提供一個新的線上線下互動融合的消費模式, 來滿足今天我們顧客的需要。

 

傳統零售商的全渠道轉型之路

楊帆 IBM零售行業渠道轉型資深咨詢顧問

 

中國零售市場五大變化趨勢:一是電商市場C2CB2C的轉變;二是中國已經有較大比例的消費者有了跨渠道的消費體驗;三是線下實體店正在淪為showroom;四是社交的影響越來越明顯;五是中國消費者更願意個性化。

傳統零售商現在考慮的是立體的全渠道的消費體驗——利用數字接觸網絡、實體門店網絡實現同一個消費者立體的全渠道消費體驗。

傳統零售企業由于規模較大,要實現全渠道轉型,仍然有具體的細化業務策略需要設計落地。

超市零售商,其優勢在于密集的網點分布及日用百貨的采購優勢,在全渠道轉型中主要的策略難點在于對物流及供應鍊的整合。

百貨零售商,其優勢在于消費者的休閑購物體驗,轉型中主要的策略難點在于與聯營專櫃協同的統一客戶體驗。

品牌零售商,其優勢在于品牌價值,轉型的主要策略難點在于加盟及分銷渠道的利益分配、客戶體驗的設計及客戶社區的發展。

重量級的轉型是在全渠道所有環節,想明白所有的事情,對前後端資源做全面整合,以提供完美的消費體驗。完整全渠道轉型設計—基于八大策略的重型設計,适合目标明确、戰略明确的傳統零售企業。疊代式全渠道轉型設計—基于客戶體驗設計,适合目标及戰略不是很明确,着眼全渠道戰術的企業。

 

客戶和商品全渠道

EAsmart——創享智能生活新方式

吳建榮 一丁集團股份有限公司董事長

 

未來電商,是從産品電商轉向服務型電商,如生活O2O。未來零售業将從銷售驅動轉向靠服務驅動。服務在交易中的比重不斷上升。

未來的智能生活場景:可以親臨EAsmart智能生活館體驗,享受吃喝玩樂購的智能化生活樂趣;也可以拿出手機,動動手指,通過E快修點修、點購、點控、點玩; 還可以享受小丁服務車的上門維修、送貨、支付等服務。

生活跨界的智能化将無處不在、無所不包,移動互聯O2O、生活方式銷售将大勢所趨、不可逆轉!伴随着全渠道發展的大潮,一丁将勇往直前,矢志打造出中國最具特色、最優秀的智能生活O2O平台,創享智能生活新方式!

 

以消費者為中心的全渠道策略及案例分享

唐傳星 甲骨文(ORACLE)公司中國區電子商務解決方案總監

 

我們面臨的零售業環境:購買渠道爆炸式迅速擴展;不可預料的購買路徑;客戶選擇的多樣化。

零售不變的是更好的商品和服務提供給客戶,變化的是客戶消費習慣和獲取的渠道。消費者期望:簡單化, 個性化, 貼心滿意的全渠道購買體驗。

怎樣定義良好的體驗:在門店, 客戶認為的主要的良好體驗是商品的陳列方式,充滿生氣的, 漂亮的購物環境。在線上,更容易更方便的購物被認為是關鍵的良好的客戶體驗。對零售商家,提供全渠道融合的購物體驗成為一種趨勢。IT 需要提供整合多渠道而簡易可行的方案與技術以支撐客戶體驗管理。

 

從電商角度看全渠道

鄧天卓 京東商城新業務部副總裁

 

中國的在線零售有着更多的機會,除了傳統的渠道遷移,紅利來自于彌補傳統線下渠道的覆蓋,非市場化的地産成本轉嫁給零售業帶來的實體店競争力下降,以及“made in China”的成本紅利。

互聯網的遊戲規則:第一條是高頻打低頻,沒有足夠高信息化的效率工具,很難意識到這一點。滴滴打車受到那麼多的資本關注,高頻和用戶更深的接觸和關系,代表它和你更多的交互。第二條是漏鬥定律,互聯網好處在于是一個效率的工具,百分之一就維持的成本我用一個内容或者好玩的東西,把大量的用戶吸引過來,并且黏在我這裡,我養用戶的同時發現做生意的機會,然後做生意的時候我發現高值用戶,然後提供特殊的服務。

今天全渠道的競争是一是效率的競争,二是體驗的競争,三是文化的競争。

 

智能零售的趨勢和方案

黃 薇 英特爾物聯網解決方案與産品事業部市場經理

 

2014 年零售業發展大趨勢:一對一購買者參與;安全性成為首要考慮因素;内容豐富的體驗 ;大數據“傳言”漸漸平息,分析投資日益增加;Android 日益不可或缺 ;移動性不再遙不可及 。

全球零售業移動POS市場趨勢:相比 2013 年,2014 年專賣店的平闆電腦 POS 發運量正以超過 300% 的比率增長。在部署移動 POS 之後,預計客戶滿意度将顯著提高。

 

全渠道的基礎能力

全渠道營銷人貨數據采集挑戰與應對

高 峰 摩托羅拉無線網絡解決方案業務技術總監

 

如何做線上和線下?如何來做O2O?應該強化實體店的能力,用電子化渠道做長尾,需要更好了解客戶和經營商品。

80%的消費者購物行為已經嚴重受到互聯網的影響。沒有數據,就沒有辦法做很好的營銷。一個企業想開始做電商,做全渠道,首先要做的是營銷,吸引人到網店或實體店,因此首先需要聯系方式,可以通過多種方式。但傳統零售商是沒有線上數據庫的,僅僅是CRM的人名和手機号。需要建立自己的用戶群體的數據庫。因此,第一步是從offline to online第二,客戶的準确性辨别;第三,搜集消費者行為信息,做精準營銷。

但由于實體零售商在全渠道營銷中必須同時考慮線上與線下客戶,其數據管理相比于單純電子商務公司,将面臨更大挑戰。

通過二維碼技術,RFID技術,建立傳統零售企業的數據閉環,需要了解顧客的所有行為,才能知道用戶全面的信息。才能精準營銷。

Wifi現在來投資還不錯,是一個低成本吸引用戶的機會,但再往後就不一定了,未來電信資費的價格會越來越便宜,想通過wifi吸引用戶的機會将變得越來越小。

供應鍊管理是關鍵,數據呈現會從一天一查變成時時變化,對供應鍊的要求非常高,需要較大的IT投入。

 

助力零售商成功打造全渠道業務

郭 娟 德利多富零售解決方案總監

 

新的移動互聯時代,與消費者互動的設備有智能手機,社交媒體,實體門店,可穿戴技術,通過信技術的應用,可以比較深入了解用戶信息。

要求零售商要成為數字化的零售商,顧客體驗需要提升,基礎設施的提升,數據分析需要加強,并提供更豐富的體驗和差異化購物,不同時間不同方式與顧客互動。

充分用現代移動技術,LBS技術将消費者吸引到店,移動化體驗的方式在實體店出現。

零售業面臨的挑戰:顧客方面,客戶忠誠度越來越低。零售商方面,線上線下的顧客體驗很差。如線上線下沒有打通,支付不方便。門店端會出現不同的問題。

面對挑戰,需要改善店面端,線上線下的無縫體驗。主動跨渠道銷售,創造較好的消費。做到線上線下的無縫零售。

賣場全渠道

拓展全渠道經營百貨思路的變革

王會娣 北京市上品商業發展有限責任公司(上品折扣)CIO

 

2014年全渠道戰略,是将商品和消費者聯系起來,渠道融合,去渠道化,将擅長的渠道和賣場管理做到極緻高效:

對顧客,好體驗。以實體店為基礎,提供賣場“看--咨詢---送貨-售後”服務,“延伸”服務場 至 互聯網,提供雲購物車服務,服務全渠道互聯網化,并增加評價、提議等互動環節。所有服務圍繞會員進行。以其極高效運營模式提供高性價比商品、常變常新、折扣并時尚。

對導購,高人效。使用PAD:商品數據采集标準化,“收貨、盤貨、查貨、賣貨、退貨”數字化、移動化——工作高效。使用PAD:接互聯網訂單,并揀貨備貨——上品式“倉儲管理”——簡潔高效低成本。使用PAD:接會員、查銷售、收信息、受培訓、做交流。全渠道客服APP:跟顧客觸點從“6小時賣場”到“24銷售線上線下”。對供應商,高效渠道。銷售成本低、運營簡單。銷售量大,并能有效處理長尾,協同作業、信息透明。

對上品,高坪效。集約化管理,賣場兩周一調整,供應商3個月一簽約。以互聯網方式運營企業,數據化運營,渠道運營效率極高。從根本上減少商品中間渠道,基于數據的對單品的管理、商品品類品牌的規劃最終成就對商品和供應鍊的把握。

2014上品全渠道應用場景五大體驗:一是不用錢包逛商場;二是離開商場也沒有離開您;三是不排隊、不打烊;四是體驗購物快樂的分享;五是體驗全方位的服務。

上品現在全渠道是以實體連鎖門店為基礎;打造全渠道經營能力。

 

購物中心的全渠道建設

危建平 中糧置地大悅城商管中心總經理助理

 

購物中心如何全渠道?大悅城是做年輕人喜歡的購物中心。給年輕人提供交互的場所。

到底為什麼要做全渠道?今天的商業環境已經發生變化了,競争也原來越激烈。消費者發生很強烈的變化,倒逼企業開始尋找更好的渠道。快遞對渠道的影響是巨大的。各種支付手段對消費者的購物行為,對傳統終端的支付行為影響巨大,新社交媒體對傳統媒體的影響很大。

營造情景化、場景化的購物中心。品牌選擇在變化,從以前的耐克阿迪是購物中心的搶手貨,到變成銷售慘淡,品牌的選擇在發生深刻的變化,更偏向于時尚、符合年輕人喜好的品牌。

在溝通傳播方面,傳統媒體已經被微信、微博等新媒體所取代。信息的溝通與以往相比發生了很大的變化。

在服務上,移動平台的體驗,設施的優化,細節的人性化,内容的能否滿足消費者品位将是重點。

全渠道思路以客群為核心,客群是購物中心的價值源泉。把客群的價值做到最大化。由經營銷售向經營客流的轉型。用大數據導航:場景實體商業制勝的法寶。

全渠道是一個融合體系,将與團購平台結合,與電商平台結合,與社交平台結合,與支付平台合作。全渠道是一個服務體系+SNS體系+銷售體系。大悅城不适合做O2O,但可以用O2O來改善消費者體驗。

 

社區電商的發展之路

張小軍 民生電子商務有限公司電子商務群COO

 

民生電商是民生銀行的幾個大股東投資建立的民生電子商務公司。 明确社區電商的概念,有三個關鍵詞,一為“家”:主要說明獲客成本低,社區電商的模式可以将産品營銷放在客戶的家門口,且全天循環展示;二為“雞蛋”,社區電商是一種便利性極強的小經濟;三為“民生”,主旨涉及到的目标行業,應定義為大衆民生關注的行業,從商業模式上的設計也應從為民衆帶來價值作為起點,從以上關鍵詞來诠釋“一個獲客成本極低的小經濟大舞台”。

目前民生在國内開設5000家社區金融便利店,希望将民生打造成社區的主支付卡獲取低成本資金。利用這些網點,可以在現有網點上做零售O2O的業務,發揮更大作用。社區電商是産品與服務的重塑和革命,不僅是品類區隔和交易變化,也不僅僅是為解決最後一公裡500

金融資産交易打造P2P等資産銷售平台,通過線上拓展,線下小區金融便利店POS布放,發展第三方支付機構代理,對接更多資産提供方及資産品類,通過廣泛的外部合作,實現更多的靈活交易渠道與方式,打造一級和二級的資産交易市場,讓資産具備更高流動性。

B2B業務通過為供應鍊條上遊企業供應商、企業及成員以及下遊經銷商提供融合财務系統、稅務系統、數據分析系統的外圍系統整合服務,以高質量金融服務打造國内領先買方招标網站平台。

O2O業務以社區化為核心,整合社區周邊商戶及社區居民需求,通過與商戶等的戰略合作,實現品牌連鎖化管理,為社區居民提供定制化服務,并通過移動社交、無線端APPPC端網站三線聯動,實現社區及周邊商圈的線上、線下互動。

 

生鮮電商的經營之道

翁怡諾 弘章資本創始合夥人

 

生鮮電商行業目前發展迅猛,但經營模式尚未清晰。目前生鮮電商面臨的問題依舊明顯。普通商品品類與傳統渠道競争,不具競争優勢,進口、糧油、休閑和生鮮是食品網購的主要品類。

對三個生鮮經營渠道的對比分析,我們認為無論是電商、農貿市場還是超市,比拼的是對整個生鮮供應鍊的控制力。在采購環節,超市憑借自身規模優勢,逐漸實現了産地直采,縮短産業鍊,而電商和農貿市場由于規模的限制,渠道層級較長;在物流環節,大規模的采購可以攤低運輸成本,且超市和農貿市場不需負擔最後一公裡配送,電商需要承擔高昂冷鍊配送成本;在終端零售環節,電商可以突破地域限制,輻射半徑廣,但需選人口密度大區域來降低物流成本。超市與農貿市場輻射半徑有限,需要密集布點來擴大銷售規模。

因此,線下零售商做電商的機會,一是品類和半徑,在線下增加生鮮電商能有效解決覆蓋半徑及品類問題,與線下形成互補;二是供應鍊,超市經營生鮮在成本端具有明顯的規模效應,社區超市可以解決最後一公裡配送問題。

線下零售商做生鮮電商的劣勢和難點:一是人才缺乏;二是體内孵化對原有體系造成沖擊,電商及互聯網人才的薪資、運營環境與原有體系差異較大,但在物流、供應鍊環節仍需原有體系支持,因此體内孵化會受體制約束;三是線下企業供應鍊強,但互聯網營銷手法弱;四是考核及KPI,線下企業的考核以利潤、損耗等多項運營指标,但線上則以流量、用戶體驗、客戶評論等為指标,考核體系差異較大。

發展策略應該是體外發展,學習VC思維,線下企業要拿出資源與資本和靠譜的運營團隊進行合作;盡量不要體系内孵化;而且思維模式要轉變,營銷、IT等都是要砸錢的東西,且不容易做。

O2O是生鮮電商發展主要策略方向:線下企業作為最後一公裡的執行者,降低生鮮電商物流成本;建立自身深加工能力和中央廚房,減少損耗;圍繞目标客戶做服務,通過社區零售把粉絲和互動做起來,提供一站式生鮮産品的解決方案;在一個城市打開周邊200公裡的核心城區市場,而不是盲目追求速度和跨區發展。

 

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